青天的生活好物開箱

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台北東區餐廳「Sugar Pea」尚未正式開幕，就吸引眾多食客嘗鮮。特別吸引我的是菜單上特闢一區的「Market Bowl」， 一大海碗中有魚、有肉、有蔬菜可選， 我抱著期待的心情踏入，點一碗韓裔主廚尹孝靜（Sandy）擅長的「冬季蔬菜拌飯」，上桌撲鼻的芝麻油香，已讓食欲蠢蠢欲動。這濃郁的芝麻油香，傳遞出韓式拌飯的靈魂，糙米飯鋪滿紅白蘿蔔、綠色時蔬和牛肉，碗內食材看似簡單，其實相當費工，牛肉需醃泡在主廚特調韓式醃醬入味一天，單獨清洗後的每樣時蔬，都採用不同烹調方式處理。

以下內文出自: https://tw.news.yahoo.com/試營運就爆紅-韓裔美女主廚的bowl料理濃縮愛與風味-030000554.html

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